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うなぎおこわ:もち米(佐賀県産)、うなぎ蒲焼〔うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料〕、ごぼう(国産)、たれ(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、しょうゆ風調味料、米発酵調味料、糖加工品、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス)、水あめ、しょうゆ、植物油/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆を含む) 紅鮭ときのこのおこわ:もち米(佐賀県産)、紅鮭ほぐし身(紅鮭、食塩、砂糖)、ぶなしめじ(国産)、みりん、醤油、清酒、植物油、(一部に小麦・大豆・さけを含む) とりごぼうおこわ:もち米(佐賀県産)、鶏肉(国産)、野菜〔牛蒡(国産)、人参(国産)〕、しょうゆ、みりん、清酒、鶏脂(国産)、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 栗とさつまいものおこわ:もち米(佐賀県産)、さつまいも(国産)、栗甘露煮、水あめ、黒米(国産)、植物油、食塩 黒豆と黒米のおこわ:もち米(佐賀県産)、黒大豆(国産)、黒米(国産)、食塩、植物油、水あめ、(一部に大豆を含む) 赤飯:もち米(佐賀県産)、小豆(北海道産)、食塩、植物油、水あめ