桜えび寿司：米（佐賀県産）、調味酢（穀物酢、砂糖、食塩）、野菜〔にんじん（国産）、たけのこ（国産）〕、錦糸玉子、水あめ、いりごま、素干桜えび〔桜えび（台湾産）〕、むき枝豆、しょうが、かつお節エキス、しょうゆ、砂糖、みりん、植物油／加工デンプン、カイワレエキス、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆を含む）

蒲焼あなご寿司：米（佐賀県産）、あなご加工品〔マルアナゴ、糖類（砂糖、水あめ）、しょうゆ、米発酵調味料、醸造酢〕、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩）、しょうゆたれ、いりごま、水あめ、植物油／カイワレエキス、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、紅麹）、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

根菜ちらし寿司：米（佐賀県産）、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩）、野菜〔人参（国産）、ごぼう（国産）、筍（国産）、蓮根（国産）〕、錦糸玉子（鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩）、おぼろ、砂糖、しょうゆ、コンブエキス、水あめ、かつお節エキス、植物油、みりん、清酒、乾しいたけ／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カイワレエキス、コチニール色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

華味鳥そぼろ寿司：米（佐賀県産）、鶏そぼろ〔鶏肉（国産）、しょうゆ、砂糖、粒状大豆たん白、料理酒、みりん、鶏脂（国産）〕、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩）、錦糸玉子、たけのこ（国産）、白ごま、しょうが（国産）、水あめ、植物油／加工デンプン、カイワレエキス、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・ごまを含む）